Site web : https://www.cuisine-ustensile.com/
Source : https://www.cuisine-ustensile.com/methode-de-degorgement-des-escargots/
Car plus ils sont nombreux, meilleure sera la préparation. Après cette étape de ramassage, il faut leur enlever la bave. Comment traire un jeune escargot ? Pour réaliser les recettes, il faut d’abord lui extraire la bave.

Source : https://www.cuisine-ustensile.com/quelques-astuces-pour-bien-faire-du-pain-perdu/
Y a-t-il une option de petit-déjeuner meilleure que le pain perdu le dimanche ? Servies avec du beurre et du sirop d'érable, d'épaisses tranches de pain sont trempées dans une combinaison d'œufs battus, de lait, du miel et de cannelle.