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Préparation au four Une cuisson au four est idéale pour des topinambours rôtis. Pour y parvenir, passez les topinambours quelques minutes dans une poêle avec du beurre ou de l’huile. Ajoutez du sel, du poivre pendant que vous préchauffez le four. Ensuite, mettre les topinambours dans le four environ 40 minutes.
Très délicieux et croquants, ils seront appréciés de tous. Inconvénient des topinambours Il est important que vous sachiez que les topinambours sont néfastes pour les estomacs fragiles. En effet, les topinambours se consomment toujours cuits. Mais il arrive que certaines personnes éprouvent de difficulté à digérer. Comment éviter cela ?