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Vous n'êtes pas convaincu ? Continuez à lire pour explorer les avantages pour la santé de l'huile d'olive, selon la recherche scientifique et les diététiciens. Réduit l'inflammation La principale matière grasse de l'huile d'olive est l'acide oléique, qui a la capacité de réduire l'inflammation en fabriquant des cytokines (alias protéines) anti-inflammatoires.
Pour que les recettes soit encore meilleure, choisissez soigneusement vos ingrédients : un poulet de qualité élevé en plein air, un jambon bien assaisonné, des tomates biologiques mûres et gorgées de soleil, du poivron, et vous obtiendrez le meilleur des deux mondes. Comment préparer un bon poulet basque ?