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Pour commencer à réaliser vos cupcakes au chocolat moelleux, vous devez tout d’abord mettre votre casserole sur le feu. Une fois sur le feu, cette dernière devra se chauffer afin d’accueillir le chocolat. Une fois le chocolat fondu, vous devez y ajouter l’ensemble du beurre, du sucre, de la farine, de la levure des oeufs.
Mettez le beurre à l’intérieur du poêle en quantité suffisante et laissez-le devenir bien chaud. Après cette étape, déposez le dos de cabillaud dans le poêle et laissez pendant cinq minutes au moins, le temps pour favoriser la cuisson du poisson. De même, ce temps permet de faire cuire les deux facettes du cabillaud.