Site web : gastronomiesimple.fr
Source : https://www.gastronomiesimple.fr/quelle-est-la-vraie-recette-des-pancakes-americains/
Vérifiez que la date de péremption n'est pas dépassée, car cela peut conduire à des crêpes plates. Sucre. Ce n'est pas aussi dur qu'il devrait l'être dans la recette, mais ajoute encore un peu de saveur et de texture à la pâte.
Source : https://www.gastronomiesimple.fr/comment-dessaler-et-preparer-de-la-morue-sechee/
Si vous pensez utiliser du vinaigre pour le dessalage, retenez que cette astuce n’est qu’un mythe. Le vinaigre détruira votre morue séchée en lui faisant perdre du goût et de la saveur.